Leser: Meine Ohren machen oft zu. Ich höre dann so, als ob ich auf einen Berg fahren würde. Erst wenn ich die Nase zuhalte und Druck auf die Ohren gebe, machen sie wieder auf – und ich höre besser als mit Hörgerät. Es wurde schon viel probiert,... zum Artikel

Leser, 74: Ich habe morgens Krämpfe in Waden und Oberschenkeln, neuerdings auch an den Fußsohlen. Das Blutbild ist unauffällig. Der Hausarzt hat „Ortoton 750 mg“ und Kalium verordnet. Ein Neurologe hat nichts gefunden, der Orthopäde Einlagen... zum Artikel

Experten verraten, welche 13 Fehler Sie vermeiden sollten VON ANDREAS BEEZ Es wiegt gerade mal circa 300 Gramm und ist etwa so groß wie eine menschliche Faust: Trotzdem ist das Herz ein beeindruckendes Hochleistungsorgan. In einem durchschnittlich... zum Artikel

Getreidefreie Apfelpfannkuchen, Waldorfsalat mal anders oder Kartoffelnudeln mit Pilzen und Salbei, Avocado-Krebs-Salat mit Gurkennudeln, Karottennudel-Pfanne mit Hühnchen – das neue Jahr starten wir genussvoll und dennoch ganz gesund. Denn... zum Artikel

Sauce Rouille 1 rote Paprikaschote 1 kleine rote Chilischote 5 – 6 Koblauchzehen 1 mittelgroße mehlige Kartoffel ½ TL Fleur de Sel Olivenöl zum Marinieren 1 Eigelb 150 ml Olivenöl ½ Baguette 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin Olivenöl zum Braten ... zum Artikel

Ein französischer Klassiker steht diesmal in Hans Jörg Bachmeiers Kochschule auf den Programm: eine passierte Fischsuppe mit Rouille. „Kein Hexenwerk“, verspricht der Küchenchef vom „Blauen Bock“ in München. VON STEPHANIE EBNER Frankreich ist stolz... zum Artikel

Eine Erkältung belastet pflegebedürftige Menschen oft besonders. Haus- oder Naturheilmittel können dann Linderung verschaffen. Auch solche Mittel haben aber Neben- und Wechselwirkungen, warnt das Zentrum für Qualität in der Pflege (ZQP). Pflegende... zum Artikel