Wirtshausküche mit Handschrift
Alicia Maas eröffnet das Unterwössner Traditionswirtshaus „Schmiedbräu“ neu. Mit ihrem Konzept kehrt die erfahrene Köchin zu den Wurzeln zurück.Foto Flug
Altbayerische Küche mit Sterneköchin: Das „Wirtshaus Schmiedbräu“ in Unterwössen hat unter der neuen Pächterin Alicia Maas wiedereröffnet. Was die ehemalige Sous-Chefin vorhat und worauf sich Gäste freuen dürfen.
Unterwössen – Das „Wirtshaus Schmiedbräu“ an der oberen Hauptstraße hat unter neuer Führung wiedereröffnet. Mit Alicia Maas übernimmt eine erfahrene Köchin die traditionsreiche Gaststätte – und bringt ein Konzept mit, das für frischen Wind sorgt. Maas setzt auf altbayerische Wirtshausküche, auf Geri