Gespritzte Breze sorgt für Insta-Disput

Eine Breze wird in der Bäckerei Brotquelle Prien mechanisch mit Butter gefüllt. Foto Nägele

Eine Breze wird in der Bäckerei Brotquelle Prien mechanisch mit Butter gefüllt. Foto Nägele

In der Bäckerei Brotquelle in Prien wird die Butter in die Breze gespritzt statt traditionell aufgestrichen. Ein Video darüber löste auf Instagram eine Diskussion bei einem Millionenpublikum aus und schaffte es sogar bis ins Fernsehen.

Von Patrick Nägele

Prien – Eigentlich sollte es nur ein kurzes Erklärvideo sein. Ein Einblick in den Alltag der Bio-Bäckerei Brotquelle in Prien, so wie die Transparenz auch im Laden mit der offenen Backstube gelebt wird. Doch dieses zwölfsekündige Video ging viral – sprich, deutlich mehr Menschen klickten rein als de

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Samstag, 28. März 2026

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