Traunstein – Seit Jahrtausenden ein unverzichtbares, beliebtes und vielfältiges Lebensmittel: Brot. Vor gut zehn Jahren wurde die Deutsche Brotkultur mit ihren rund 3.200 Brotsorten durch die nationale UNESCO-Kommission im Jahr 2014 in das Bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgen