Zum Bericht „Die Mutter aller Kochbücher“ (Politikteil):
Frau Stuber ist keineswegs „Die Mutter aller Kochbücher“! Das ist unumstritten Henriette Davidis mit dem 1845 erstmals erschienenen „Praktischen Kochbuch“. Das fehlte, nach unzähligen Auflagen, bis in die späten 1930er-Jahre in keinem kultivierten Haushalt in Deutschland!
Peter Meinert
Rosenheim