Zum Bericht „Retter der alten Obstsorten“ (Bayernteil):
Die Initiative ist sehr begrüßenswert, die Vielfalt auf dem Apfel-Obstteller auszubauen. Es ist eine Gelegenheit, der Flut geschmacksnormierter Früchte und verordneter Größe eine heimische, naturnahe und naturüberlassene Reifung entgegenzusetzen. Den heutigen Streuobstwiesen standen einst Wiesen mit Bäumen verschiedenartigster Sorten entgegen, vom Verzehrapfel bis zu Saft- und Mostqualitäten. Kein Baum wurde – sozusagen – totgespritzt. Auch die heutigen meist wetterempfindlichen und oft kurzlebigen Um- und Neuzüchtigen hätten keine Zukunft.
Alfred Beck
Bruckmühl