Im 18. Jahrhundert stand die Haferflockensuppe dreimal täglich auf dem Speiseplan. Als die Kartoffel ihren Siegeszug feierte, wurde der Hafer zum Viehfutter degradiert. Das ist schade, denn Hafer ist gesund. Er enthält doppelt so viel Eiweiß wie andere Getreidesorten, Antioxidantien, ungesättigte Fe
Dieser Artikel (ID: 223183) ist am 15.11.2017 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 31), Wasserburger Zeitung (Seite 31), Mangfall-Bote (Seite 31), Chiemgau-Zeitung (Seite 31), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 31), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 31), Neumarkter Anzeiger (Seite 31).
