Mehr Ordnung im Kühlschrank

WOCHENMARKT SPEZIAL Tipps zum Umgang mit vergessenen Lebensmitteln
Lebensmittel fristen oft ein trauriges Dasein: Sie warten monatelang, oft gar vergeblich auf ihre Genießer. Was nicht verzehrt wird, landet rigoros im Müll. Zur Erinnerung: 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle werden in Deutschland jährlich weggeworfen. Das muss nicht sein.