In Asien ist die Sojabohne seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel. In der westlichen Welt wird immer wieder heftig über ihren gesundheitlichen Nutzen diskutiert. Unumstritten ist ihre Bedeutung als hervorragender pflanzlicher Eiweißlieferant. In der vegetarischen und veganen Ernährung findet sie
Dieser Artikel (ID: 1195953) ist am 06.02.2020 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 29), Wasserburger Zeitung (Seite 29), Mangfall-Bote (Seite 29), Chiemgau-Zeitung (Seite 29), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 29), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 29), Neumarkter Anzeiger (Seite 29).
