Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland haben im Jahr 2018 erstmals mehr Geld für Obst, Gemüse und Kartoffeln ausgegeben als für Fleisch und Fisch. Für Äpfel und Tomaten waren es durchschnittlich 62 Euro im Monat, für Schnitzel und Rollmops im Schnitt 59 Euro, wie das Statistische Bundesamt in Wiesbaden am Freitag mitteilte. Insgesamt gaben die privaten Haushalte demnach für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren im Schnitt 321 Euro monatlich aus.
Der Anteil der Ausgaben für Obst, Gemüse und Kartoffeln betrug damit 19 Prozent; bei der letzten Erhebung der Statistiker 2013 waren es noch 17 Prozent gewesen – für Fleisch und Fisch dagegen 19 Prozent. 2018 war dieser Anteil auf 18 Prozent gesunken. Gründe für die Verschiebung gaben die Statistiker nicht an – offen blieb also, ob Mengen oder Preise die Ursache waren.
Die Ausgaben für Brot, Getreideerzeugnisse, Molkereiprodukte und Eier lagen 2018 bei 13 Prozent. afp