Obst und Gemüse reichen für Vitaminversorgung
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukten hilft dabei, den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen und anderen gesundheitsförderlichen Pflanzenstoffen zu versorgen. Viele sind jedoch verunsichert, ob pflanzliche Nahrung überhaupt genügend wichtige Nährstoffe liefern