Genau 39 Gläser Sekt trinkt jeder Bundesbürger über 16 durchschnittlich im Jahr. Das entspricht etwa fünf Flaschen, wie das Statistische Bundesamt vorrechnete. Zehn Jahre vorher lag der Durchschnittskonsum noch bei 49 Gläsern. Grundlage der Daten bildet die Steuerstatistik, weil auf Sekt, Prosecco und Champagner die Schaumweinsteuer erhoben wird. Die im Vorjahr produzierten 274 Millionen Liter Schaumwein schwemmten somit 405 Millionen Euro in die Kasse des Bundes.