Weizen und Roggen sind unsere wichtigsten Brotgetreide. In den letzten Jahren haben sie Gesellschaft bekommen: Dinkel, Emmer und Einkorn werden als naturbelassenes „Ur“-Getreide geschätzt, Amaranth und Quinoa gelten dank ihres proteinreichen Nährstoffprofils sogar als „Superfood“.
Der Buchweizen ha
Dieser Artikel (ID: 1705642) ist am 07.09.2022 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 35), Wasserburger Zeitung (Seite 35), Mangfall-Bote (Seite 35), Chiemgau-Zeitung (Seite 35), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 35), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 35), Neumarkter Anzeiger (Seite 35).
