Von der Fastenspeise zur Kalorienbombe

Ein Stück Stollengebäck gehört für viele zu den unverzichtbaren Leckereien in der Weihnachtszeit. Das süße Gebäck soll in seinem Aussehen an das in Windeln gewickelte Christuskind erinnern: Der Teig wird länglich eingeschlagen und meist ohne Backform gebacken, was ihm eine etwas ovale Form verleiht.

Freitag, 12. September 2025

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