Trotz Krise: Vegane Produkte beliebt

Während die Bio-Branche insgesamt im vergangenen Jahr einen Umsatzrückgang hinnehmen musste, konnten Veggie-Würstchen, Hafermilch oder Fischersatz aus Pflanzen zulegen. Wie der Berliner „Tagesspiegel“ am Samstag unter Berufung auf Angaben des Marktforschungsunternehmens GfK berichtete, legte der Ums

Donnerstag, 11. September 2025

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