Die Rechtslage im Restaurant

VON MAIK HEITMANN UND SEBASTIAN HÖLZLE

Gäste müssen im Restaurant manches schlucken – sie müssen sich aber nicht alles bieten lassen. Aber auch der Gastwirt hat berechtigte Anliegen, die er auch durchsetzen kann. Die wichtigsten Fragen und Antworten.

Ist eine Tischreservierung verbindlich?

Wurde

Freitag, 2. Januar 2026

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