Was es über Spargel zu wissen gibt

Bald ist wieder Zeit für heimischen Spargel. In den Anbaugebieten hat die Ernte begonnen. Die Saison ist nicht lang, am 24. Juni, dem Johannistag, wird der letzte Spargel gestochen. Die Pflanzen brauchen die Zeit, um sich zu regenerieren. Was es sonst noch über das edle Gemüse zu wissen gibt, bespra

Donnerstag, 11. September 2025

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