WOCHENMARKT
Innereien für Traditionalisten und für Mutige
Dem Bayern sind Innereien nicht fremd. Einstiegsgericht wäre zum Beispiel eine Leberknödelsuppe. © Bernd Jürgens, Panthermedia
Wenn diese Woche die schottischen Fußballfans zum EM-Spiel ihrer Mannschaft gegen Deutschland anreisen, werden sie ihr Nationalgericht auf hiesigen Speisekarten vermutlich ni