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Die westliche Karriere des Matcha-Tees

Im Trend: Cappucchino mit Matcha statt Espresso © panthermedia
Cappuccino und Latte macchiato gibt es seit einiger Zeit auch in Quietschgrün. Zu verdanken ist dieser Trend dem Matcha-Tee. Eigentlich handelt es dabei um eine jahrhundertealte japanische Teetradition, bei der besonders hochwertiges Grün