DIE LEBENSMITTEL-FRAGE
Sind Gojibeeren ein Superfood?
Getrocknete Gojibeeren bestehen zu 46 Prozent aus Zucker. © Panthermedia
Gojibeeren sind die Früchte des Gemeinen Bocksdorns. Diese Heckenpflanze findet sich auch in heimischen Gärten. Im Handel gibt es die Früchte jedoch selten frisch. Meist sind die roten Beeren getrocknet, als Saft, Marmelade oder