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12. März 2025

Nicht weinen beim Zwiebelschneiden

Ein scharfes Messer ist entscheidend beim Schneiden. Gut ist auch, wenn die Zwiebel kalt ist. © dpa

Tränen beim Zwiebelschneiden sind ein leidiges Problem. Tipps und Tricks gibt es viele, doch hilfreich sind die wenigsten. Wir befragten Jutta Papenbrock, Professorin am Institut für Botanik der Leibni

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Mittwoch, 14. Januar 2026

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