Ein Viertel der Deutschen offen für Bitcoin & Co.

Berlin – Rund ein Viertel (26 Prozent) der Menschen in Deutschland sind einer Studie zufolge offen für den Kauf von Kryptowährungen wie Bitcoin oder Ether. Besonders häufig können sich Menschen in der Altersspanne zwischen 30 und 49 Jahren den Kauf vorstellen, wie der Digitalverband Bitkom am Dienstag mitteilte. Acht Prozent der gesamten Befragten besitzen laut Bitkom bereits Kryptowährungen, vier Prozent haben den Kauf fest vor und 14 Prozent sind zumindest offen dafür. Für die Mehrheit von 71 Prozent kommt das derzeit indes nicht in Frage.

Fleischersatzprodukte werden immer beliebter

Wiesbaden – Der Trend zu Veggie-Mortadella und Tofuwurst hält an: Wie das Statistische Bundesamt am Dienstag mitteilte, stieg die Produktion von Fleischersatzprodukten 2024 im Vergleich zum Vorjahr um vier Prozent auf rund 126 500 Tonnen. Rein rechnerisch kamen auf jeden Deutschen 1,5 Kilogramm Fleischersatzprodukte. Im Fünf-Jahresvergleich hat sich die Produktion von vegetarischem Fleischersatz mehr als verdoppelt (+ 109,5 Prozent). Die Produktion von Fleischerzeugnissen ging derweil zurück. Wertmäßig reduzierte sie sich 2024 um 1,1 Prozent auf 44,3 Milliarden Euro. Das war dennoch fast das 70-Fache des Werts der Fleischersatzprodukte. Auch der Fleischkonsum pro Kopf ist mit 53,2 Kilogramm immer noch um ein Vielfaches höher.