Kolonien des Darmkeims Ehec im Labor. © Julian Stratenschulte, dpa
Die Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ruft ihre „Schleizer Zwiebelmettwurst“ in der 500-Gramm-Packung zurück. In einer Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 27. August (Chargennummer 133, Kennzeichnung am Verschlussklipp) seien toxinbildende Escherichia-Coli-Bakterien (Ehec) nachgewiesen worden, teilte das Unternehmen am Freitag mit. Die Keime können bei Menschen schwere Erkrankungen auslösen. Vom Verzehr der Wurst wird dringend abgeraten. Nach Angaben des Unternehmens wurde das Produkt unter anderem in Bayern verkauft.