INTERVIEW
Ein Plan für jeden Einkauf
Was man gegen Verschwendung tun kann
Eine Tasche voller Lebensmittel, die aus Abfalleimern eines Supermarktes stammen. Am meisten wird jedoch von den privaten Haushalten weggeworfen. © Marijan Murat, dpa
„Zu gut für die Tonne“: Das war das Motto der Aktionswoche des Bundeslandwirtschaftsministeriums, die nun zu Ende geht. Damit wollte