Besonderes Jahr für Eiswein

Bei fast minus zehn Grad haben Winzer in Franken gefrorene Trauben für den süßen Eiswein gelesen. Dass dies schon am 22. November möglich war, ist ungewöhnlich. „Es ist etwas Besonderes“, sagte Winzer Uwe Pfister aus Retzstadt. 2016 sei ihm zuletzt eine erfolgreiche Eiswein-Lese gelungen. Heuer rech

Mittwoch, 17. Dezember 2025

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