Test: Veggie-Burger schlagen Fleisch-Bratlinge
Ein guter Burger lebt von seinem Patty. Er soll saftig und würzig sein – und muss auch gut riechen. © S. Schuldt/dpa
Ein perfekter Burger beginnt nicht bei den Brötchenhälften oder bei der Sauce, sondern beim Patty – so heißt der Bratling auf Englisch. Erstaunlich: Bei Fertig-Pattys aus dem Handel sc