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Kalte Suppen für heiße Tage
Rote Bete macht Suppen farblich zum Hingucker. © Smarterpix
An Hitzetagen benötigt der Körper viel Flüssigkeit und verlangt nach leichten, gut verträglichen Mahlzeiten. Kalte Suppen sind dafür ideal: Sie erfrischen, versorgen den Organismus mit Flüssigkeit und liefern gleichzeitig wertvolle Vitamine,