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Basilikum: Aroma für den Sommer
Basilikum verarbeitet man am besten frisch. © Smarterpix
Sommer, Sonne, Italien: Basilikum darf bei einem Insalata Caprese, also Tomaten mit Mozzarella und Olivenöl, auf keinen Fall fehlen. Ebenso verfeinert es Bruschetta, Tomatensuppen oder Pastasoßen. Besonders intensiv kommt es in selbst gemachtem