Gelierzucker kann schlecht werden

Die Gelierkraft kann bei altem Zucker abnehmen. © dpa

Spätsommerzeit ist auch Einkochzeit. Wer Marmelade oder Konfitüre selbst herstellen möchte, sollte dabei aber nicht nur auf die Qualität der Früchte achten. Auch ein Blick auf das Mindesthaltbarkeitsdatum des Gelierzuckers lohnt sich. Anders als H

Mittwoch, 26. August 2026

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