VERBRAUCHER
Wie frisch muss frisches Hack sein?
Bei Hackfleisch muss man das Verbrauchsdatum genau beachten. © Daniel Karmann/dpa
Supermärkte mit Fleischbedientheke werben gerne damit, dass sie „frisches Hackfleisch“ anbieten. Doch was bedeutet das? Haben die Mitarbeiter der Fleisch- und Wurstabteilung das Hack dann frisch vor Ort zubereitet? „Das