Bis heute kennt man in geselligen Runden das Lied vom „guatn, echtn, gsüffigen, gschmackigen, ewigen boarischen Bier“ – und die wenigsten kennen den Autoren dieses Lobliedes auf das Münchner oder das Bayerische „Nationalgetränk“:

Es war Michl Huber (1842 bis 1881), ein Münchner Volkssänger, der meh