„Schicke mir doch einige Würzburger, denn kein anderer Wein will mir schmecken, und ich bin verdrüßlich, wenn mir mein gewohnter Lieblingstrank abgeht“, schreibt der Dichter Johann Wolfgang von Goethe in einem Brief im Juni 1806 an seine Frau Christiane. Das Maintal mit seinen Weinbergen rund um Wür