„Ente gut – alles gut!“ – Weihnachten steht vor der Tür und Christian Mittl erklärt in einem Kurs am Samstag, 9. Dezember, an der VHS Kolbermoor die Zubereitung des Klassikers der Weihnachtsfeiertage. Ente im Ganzen mit verschiedenen Füllungen oder auch als Entenbrust rosa gebraten. Verschiedene Beilagen wie Apfel-Thymian-Polenta, Honig-Walnussknödel und geräuchertes Maronenpüree runden alles perfekt ab. Nicht zu vergessen ist die Sauce, die mit wenigen Tricks einfach himmlisch wird. Der Kurs findet am Samstag, 9. Dezember, von 9 bis 14 Uhr statt. Anmeldeschluss: 6. Dezember.
Anmeldung und Information bei der VHS Kolbermoor unter Telefon 08031/98338 oder www.vhs-kolbermoor.de.