Die Wegwarte, auch himmelblaue Sonnenbraut genannt, ist die „Heilpflanze des Jahres 2020“. Ihre Blüten öffnen sich am Morgen und schließen sich am frühen Nachmittag. Kulturform der gemeinen Wegware sind unter anderem Chicorée, Zuckerhut und Radicchio. Und so ist es nicht verwunderlich, dass die Wegw