Kolbermoor – Ein Testessen hat die Stadt kürzlich hinsichtlich der Neuvergabe des Essens für die Mittagsbetreuung der drei Schulen veranstaltet. Zwei Rosenheimer Caterer haben ein Angebot abgegeben.
Um die Caterer zu testen, wurden jeweils drei Vertreter der drei Schulen sowie ein Mitarbeiter der Stadt zum Testessen eingeladen.
Aufgetischt wurden: Gries-nockerlsuppe und Käsespätzle mit Salat für die Grundschulen, Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Petersilienkartoffeln sowie Kaiserschmarrn für die Mittelschule. Das Ergebnis war eindeutig – einer der Anbieter erzielte in allen Kriterien eine höhere Punktzahl, wobei die Tester nicht wussten, von wem welches Essen war. Da der Anbieter auch zum günstigeren Preis angeboten hatte, war klar, dass er am Ende dem Stadtrat für die Vergabe vorgeschlagen würde – und diesem stimmte das Gremium geschlossen zu. Der Anbieter versicherte, dass 85 Prozent seiner Rohmaterialien aus der Region kämen. Dieter Kannengießer (Parteifreie Kolbermoor): „Den Anteil biologischer Produkte hatten wir neben Preis, Geschmack und dem Anlieferungsweg als viertes Kriterium mit drin. Die Anforderungen noch weiter zu erhöhen und auch Regionalität noch aufzunehmen wäre schwierig geworden, denn das Essen muss einfach für jeden Geldbeutel bezahlbar bleiben.“
Wie hoch der Betrag sein wird, wird der Kolbermoorer Stadtrat in einer seiner nächsten Sitzungen festlegen. Johannes Thomae