Vom türkischen Beamten zum Wirt
Die ganze Familie hilft und feiert mit: (von links) Cemil Beyazit und Selma Beyazit lassen Resad Beyazit – hier mit seinem Enkelsohn und der Tochter – hochleben.
Das Gasthaus „Zur neue Brezn“, in der Rosenheimer Küpferlingstraße gibt es bereits seit drei Jahren. Der Betreiber hat Grund zum Feiern: Resad Beyazit ist seit 30 Jahren Gastronom. Im Kreise der Freunde und Familie wurde auf dieses Jubiläum angestoßen. Warum es für den 64-Jährigen keinen besseren Beruf gibt – ein Abschied aber naht.
Kolbermoor – Resad Beyazit kommt aus dem Büro seines Restaurants. Vorbei an einer großen Theke aus hellem Holz. An der Decke hängen moderne Lampen und der Boden ist neu – gleichzeitig sind die Stühle und Tische dunkel und rustikal gehalten, wie man sie aus einem klassischen Wirtshaus kennt. Aber es