Beim Anblick dieses Buches wird einem warm wie Omas frisch gebackener Apfelkuchen. Dem Titel entsprechend in Übergröße kommt „Das große Buch vom Apfelbaum“ daher, damit man Lars Baus’ fantastische naturgetreue Zeichnungen auch ordentlich anschauen und bestaunen kann. Hier liebt einer Umwelt und Tiere, das sieht man in jedem Vogel, der in den Ästen sitzt, und in jeder Baumkrone, die je nach Licht verschieden schimmert. Wie bunt diese Natur ist, und wie schön! Anhand der Jahreszeiten beschreibt Holger Haag, was sich in so einem Apfelbaum-Biotop über das Jahr so alles tut. Und das ist jede Menge. Eine unbedingte Empfehlung für kleine und große Kinder (ab fünf)! kjk