Die Lieblingsspeisen von Maximilian Heinrich: Frühlingsrolle, Empanadas und Knödel mit Pilzsauce
Asiatische Frühlingsrollen
für den Teig:
1 Teil Mehl
2 Teile Wasser
für die Füllung:
Frühlingszwiebel
Chinakohl
Gelbe Rüben
Sojasprossen
weißer Pfeffer
Sojasauce
Fett zum Frittieren
Zubereitung:
1. Aus Mehl und Wasser einen Teig herstellen. Es dürfen keine Klümpchen zu sehen sein. Q