Neu auf dem Buchmarkt
Ei à la carte – Rezepte aus aller Welt
Das Ei ist Delikatesse und Grundnahrungsmittel, ob gebraten, gerührt oder gekocht. Lange Zeit wurde das Ei als ungesunde Cholesterinbombe verteufelt – zum Glück hat das die Wissenschaft mittlerweile widerlegt. Ei genießen ist wieder erlaubt. Denn das Ei ist nicht nur bei Kraftsportlern als Eiweißlie