Beim grauen Star handelt es sich um eine Trübung der Linse. Im Kindesalter ist diese glasklar, trübt sich dann aber im Laufe des Lebens zunehmend ein und das Sehvermögen lässt nach. Es handelt sich dabei aber um ein physiologisches Geschehen, das sich weder durch die Ernährung noch durch eine spezielle Lebensweise beeinflussen lässt. Mit Ihren 57 Jahren ist ein grauer Star im Anfangsstadium nicht außergewöhnlich und kein Grund zur Sorge. Irgendwann, früher oder später, wird der graue Star so weit fortgeschritten sein, dass er Sie stört. Dann sollte die trübe Linse in einer Operation entfernt und durch eine klare Kunstlinse ersetzt werden. Das bringt das gute Sehvermögen zurück. Wann es Zeit für die OP ist, bestimmt der Patient: Der Zeitpunkt ist gekommen, wenn Sie sich durch das reduzierte Sehvermögen bei Ihren normalen Tätigkeiten beeinträchtigt fühlen und Hobbys nicht mehr richtig nachgehen können.