Ein Menü mit dem Alleskönner Zucchini
Vorspeise: Marinierte Zucchiniröllchen
2 mittlere Zucchini
200 g Feta-Käse
1-2 Knoblauchzehen
frische Kräuter nach Geschmack
2 Chilischoten (wer es nicht so scharf mag, nimmt alternativ rote Paprika)
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
außerdem: Zahnstocher
Zubereitung:
1. Die Zu