von Stephanie Ebner

Wer in Salzburg geboren und in Wien aufgewachsen ist, für den gehören Mehlspeisen zwangsläufig zum Leben. Österreich ist berühmt für seine Mehlspeisen, die Salzburger sind stolz auf ihre Nockerl und Stephanie Rinner auf ihren Apfelauflauf.

„Der schmeckt für mich nach Kindheit.“