Oh du süße Weihnachtszeit
Oh du süße Weihnachtszeit. Im Advent gibt es nichts Schöneres, als mit Kindern Plätzchen zu backen oder süße Naschereien herzustellen. Ein Rezept, das nicht nur Kinderherzen höherschlagen lässt, sind die Schnee- Guatzla. Sie durften früher auf keinem Plätzchenteller fehlen.
Es kommt schon nicht von ungefähr, dass gerade in der dunkelsten Zeit des Jahres seit jeher der Genuss von Schokolade Hochsaison hat. Forscher aus Halle haben dafür sogar gerade eine Erklärung gefunden: Sie stellten fest, dass Kakao und kakaohaltige Produkte wie Schokolade überr