Chinakohl-Salat mit Himbeerdressing Chinakohl für das Dressing: zwei Drittel Sonnenblumenöl ein Drittel Olivenöl 3 EL Weißweinessig Salz und Pfeffer ½ Packung gefrorene Himbeeren

Zubereitung: 1. Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen. Die Blätter in feine, dünne Streifen schneiden und in eine