KOCHBUCH
Levante – meine kreative Küche
Auf eine Entdeckungsreise durch Tel Aviv nehmen Haya Molcho (Gründerin der „Neni“-Restaurants) und ihre vier Söhne die Leser von „Tel Aviv. Food. People. Stories“ mit. Die Autorin porträtiert eine pulsierende Stadt, verfeinert mit vielfältigen Rezepten. Das Traditionsgericht „Shakshouka“ wird beispi