Jung, hungrig, ledig, sucht…das passende Kochbuch. Ein Kochbuch nur für Singles, braucht’s das überhaupt? Ja, denn es ist echt praktisch, weil es maßgeschneidert auf die Ein-Personen-Haushaltsküche ist. In der „Happy Single-Küche“ sind über 80 Rezepte versammelt, mit denen sich Küchensolisten restlos glücklich kochen. Die Rezepte sind simpel nachzukochen und auch wirklich spannend. Immer nur Pasta mit Pesto oder gar Tütensuppen allein zuhause sind auf Dauer auch langweilig. Nicht nur die Gerichte an sich klingen spannend, auch die Tipps sind für Ein-Personen-Haushalte hilfreich: Denn was macht ein Single beispielsweise mit einem ganzen Kürbis? Bis dato blieb dieser im Regal liegen. Jetzt gibt es dafür jede Menge Tipps, wie man diese XL-Zutat Single-tauglich zubereitet. Auch praktisch, die Anleitung zum Zutatentausch, so bleibt nichts mehr übrig und die Single-Küche ist Tag für Tag spannend. Ade Junkfood und Pizza-Lieferservice. Für sich allein kochen macht auch Spaß und schmeckt. se Happy Single-Küche. Koch dich restlos glücklich. Ira König. Erschienen bei GU. 19,99 Euro.
Der Tag war stressig und nun soll auch noch frisch gekocht werden? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sindda genau richtig. Denn als Leibkoch des berühmten Firmenerben und Ehemanns von Brigitte Bardot muss Henze zu jeder Tages- und Nachtzeit in der Lage sein, mal eben was auf den Tisch zu zaubern, wenn der Chef mitten in der Nacht überraschend mit Gästen auftauchte.
Schon damals ging es um die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten etwas Genussvolles zaubern. Diesem Motto folgend bleibt der Einkaufszettel mit nur fünf Zutaten in diesem Buch wirklich kurz – und trotzdem wohlschmeckend. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc. werden vorausgesetzt. Das ist einfach.
Nach einem harten Tag gibt es nichts Schöneres, als den Feierabend mit etwas Selbstgekochtem zu genießen. se Feierabend Blitzrezepte. Wenig Aufwand viel Genuss. Christian Henze. Erschienen im Becker Joest Volk Verlag. 192 Seiten. 19,95 Euro.