So essen Sie sich gesund!
Viele ältere Menschen haben Beschwerden – weil sie sich falsch ernähren. Worauf sie achten sollten und von was sie lieber die Finger lassen, das erklärt in unserem Experten-Interview Ernährungsberaterin und Oekotrophologin Monika Bischoff. Hier die wichtigsten Antworten.
Worauf müssen Ältere bei der Ernährung besonders achten?
Sie müssen vor allem einer Mangelernährung vorbeugen! Je älter wir werden, umso weniger Energie verbrauchen wir. Das bedeutet, der tägliche Kalorienbedarf reduziert sich – aber die Menge an aufzunehmenden Vitalstoffen, wie Vitaminen und Miner