Alkohol
Alkohol schadet der Leber doppelt: Sie muss diesen zusätzlich zu all ihren anderen Aufgaben abbauen. Durch zu viel Alkohol kann sich aber auch eine „alkoholische Fettleber“ entwickeln. Davon seien etwa 10 Prozent der Bevölkerung Westeuropas betroffen, sagt Mayinger. Eine alkoholische Fettleber entzü