Blutgefäße: Riesiges Transportsystem im Körper

Gesund genießen? Ja, das geht! Wie, das stellen wir Ihnen in zwölf Folgen vor. Unsere Serie „Medizin à la carte“ erscheint alle zwei Wochen auf dieser Seite – und sie vereint wissenschaftliche Fakten mit Rezepten für gesunde Ernährung. Heute Teil 10 – über den Nährstofftransport im Blut.
Es ist so weit! Alles, was der Körper bis zur „Station“ Dickdarm aus der Nahrung ziehen konnte, hat er nun aufgenommen. Die Verdauung ist ein Kraftakt, das haben wir in den vergangenen Folgen dieser Serie gesehen. Dabei geht es letztlich nur um eines: die Aufnahme von Ene