Heute: Brennnesselkaltschale mit Leinölgelee und Weißbier & Saure Nierchen
REZEPTE VON GOURMETKOCH ALEXANDER EBERT
Bennnesselkaltschale mit Leinölgelee und Weißbier (links):
Die Brennnessel ist reich an Mineralien und Vitaminen: Sie enthält viel Eisen, 6-mal so viel Kalzium wie Kuhmilch und 7-mal so viel Vitamin C wie Orangen. Bei Harnwegsinfekten wirkt sie durch die h